Die BIÖG stellt auf ihrer Webseite  Informations- und Lehrmaterialien  zu vielfältigen Themen für verschiedene Schulformen sowie Zielgruppen zur Verfügung.  Die Medienübersicht finden Sie hier.
 

Unterrichtsgestaltung für die Grundbildung in der Pflegehilfe
Der Lehrstuhl Wirtschaftspädagogik der Humboldt-Universität zu Berlin hat im Rahmen der „Nationalen Strategie für Alphabetisierung“ unter dem Projektnamen INA-Pflege ein integriertes Angebot zur arbeitsplatzorientierten Grundbildung im Pflegebereich entwickelt.
Die Materialien der  INA-Pflege-Toolbox 2  bieten passgenaue Lehr- und Lernmaterialien für Menschen mit  Grundbildungsbedarfen, die im Bereich der Pflegehilfe und Altenpflege qualifiziert werden oder bereits dort tätig sind. 

Die Materialbox zur Unterrichtsgestaltung enthält sechs Module: 

•  häufige Krankheitsbilder im Alter, 
• Prophylaxe,
•  Ernährung, 
•  Sexualität im Alter,  
• interkulturelle Herausforderungen in der Pflege, 
• Stress und Belastung im Pflegeberuf. 

Das Paket enthält Arbeits- und Aufgabenmaterial für Teilnehmende sowie Unterrichtsmaterial für Dozent*innen mit Lösungen und didaktischen Hinweisen. Die Materialien sind als Open Educational Resources erschienen und stehen zum kostenfreien Download zur Verfügung.
Lehrende können mit der  INA-Pflege-Toolbox  eigene Arbeitsblätter erstellen. Sie erhalten mit diesem Tool eine einfach bedienbare Gestaltungsvorlage.
Das  INA-Pflege-Quiz  ist ein Programm für Lernende zur Selbstüberprüfung mit 260 Multiple-Choice-Fragen. 

In ihrem Beitrag für den Salon für die Erwachsenenbildung im Dezember 2018 rückt Prof. Dr. Sylvana Dietel die verschiedenen Perspektiven der Gesundheitsbildung an Volkshochschulen in den Blick. Dabei stellt sie insbesondere die Bedeutung der Bildungseinrichtungen wie der Erwachsenenbildung für die Förderung der Gesundheitskompetenz in Anlehnung an den Nationalen Aktionsplan Gesundheitskompetenz heraus. 

Hier finden Sie die gesamte Präsentation.
 

 Im Rahmen dieses Projekts "Family Literacy – Gesundheitsbezogene Grundkompetenzen" (FLiGe) wird vom Deutschen Volkshochschul-Verband im Verbund mit Fachexperten ein Online-Angebot zum Selbstlernen und für Kurs-Kontexte rund um die familienorientierte Gesundheitsbildung entwickelt und erprobt.

Zentrale Aufgabe sind die Erstellung und  Evaluation von Lerninhalten aus dem Bereich der familienorientierten gesundheitlichen Grundbildung.  

Das vhs-Lernportal bietet mehr als 400 Übungen zur gesundheitsorientierten Grundbildung an. Online und kursbegleitend können Teilnehmende hier grundlegende Kenntnisse zu Themen wie Ernährung und Bewegung ausbauen. Die Nutzung ist kostenlos. 

Hier geht es zu den Übungen:

• Gesundheit
• Ernährung

Das Forschungsprojekt F 2141 untersuchte Ansätze zur Förderung von Sicherheits-und Gesundheitskompetenz durch informelles Lernen im Prozess der Arbeit. Im erstellten Leitfaden werden im ersten Teil relevante Forschungsansätze u. a. zum Kompetenzbegriff und zum informellen Lernen gesichtet. Dies mündet in einem Kriterienkatalog zur kompetenzförderlichen Arbeitsgestaltung zu Sicherheit und Gesundheit durch informelles Lernen. Mit Bezug auf die Branchen Zeitarbeit und Pflege wird die Frage aufgeworfen, welche konkreten Kompetenzen zu Sicherheit und Gesundheit in kleinen und mittleren Unternehmen von Bedeutung sind sowie Maßnahmen und Kontextfaktoren benannt, die ein Lernen zur Förderung der Sicherheits- und Gesundheitskompetenz im Prozess der Arbeit ermöglichen. Die Ergebnisse belegen  einen hohen Lernbedarf bei den Beschäftigten. 

Zugleich wird eine Vielzahl von praxisrelevanten Gestaltungsansätzen auf allen Organisationsebenen aufgezeigt, die den betrieblichen Akteuren des Arbeits- und Gesundheitsschutzes und der Gesundheitsförderung konkrete Handlungsmöglichkeiten geben. 

Hamacher, W., Eickholt, C., Lenartz, N., & Blanco, S. (2012). Ansätze zur betrieblichen Förderung von Sicherheits- und Gesundheitskompetenz durch informelles Lernen im Prozess der Arbeit. In Bundesanstalt für Arbeitschutz und Arbeitsmedizin (Hrsg.). Projekt F2141. Dortmund: BAuA.